Un porcospino che non punge!

Porcospino cremoso al formaggio

 

Ingredienti:

2 confezioni di robiola

2 confezioni di formaggio cremoso spalmabile

Erbe aromatiche a piacere: basilico, timo, prezzemolo

3-4 carote tagliate a listarelle

6 coste di sedano

6 olive denocciolate

4 Ravanelli

Occorrente: 

Pirottini tipo muffin

1 ciotola grande

Pellicola trasparente

Note per le mamme: 

Cosa deve fare prima la mamma? Utilizzate la verdura e i formaggi che i vostri piccoli preferiscono. Perfetta anche per bimbi intolleranti al glutine. Allenate i nasini dei vostri piccoli: bendateli e fategli sentire i profumi delle diverse erbe aromatiche. Utilizzate poi le loro preferite!

Lava e trita le erbe aromatiche scelte. Lava le verdure e taglia a bastoncino le carote e il sedano, a cerchietti le olive e a metà i ravanelli. 

Procedimento:

In una ciotola mescolate insieme i formaggi e le erbe aromatiche fino ad amalgamarli completamente.

Foderate i pirottini con la pellicola trasparente e versateci dentro il composto. Mettete tutto in frigo per un ora.

Trascorso questo tempo tirate fuori i pirottini e capovolgeteli già nel piatto di portata. Togliete i pirottini ed eliminate piano piano la pellicola. 

 

Ora dovete vestire i vostri porcospini! Mettete occhi, musetto e aculei come più preferite!