Arrivano sulla terra astronavi cariche di cacao... come riciclare gli ovetti di Pasqua!

Dopo Pasqua siamo tutte lì a chiederci come reciclare le uova di Pasqua... quindi perchè non anche gli ovetti?

Non so voi ma non amo lasciare gli ovetti in bella mostra nel piatto dei cioccolatini per tanto tempo... e sopratutto offrirli lontano dalla Pasqua ai propri ospiti mi sa un po' tanto da "ti do un cioccolatino che è qui da non so quando e non riesco a smaltire!!".

"E' solo cioccolata!" penserete voi! "Basta fonderla!"

Ben detto! Ma perchè non sfruttare la loro forma perfetta per inventarci qualcosa per stupire e divertire in nostri pupi!

Arrivano allora i biscotto-astronavi... ma voi andate avanti fino a dove vi porta la vostra fantasia.... una trottola, degli occhi che escono dalle orbite... vedete voi!

Per non farci mancare niente io li ho pensati cioccolato su cioccolato: un frollino con una parte di farina di kamut [per non insospettire troppo il consorte... ;) voi non diteglielo! (potete farli anche solo con la farina bianca se preferite)]  e cacao! 

Potrete fare anche un'astronave bianca  e nera sostituendo il cacao con altra farina, vedete voi!

Pronti a decollare??

Astronavi - frollini di kamut

Ingredienti:

110g di farina di kamut

60g di farina 0

30g di cacao in polvere amaro

50 g di maizena
50 g di olio (io ho usato di mais)
80 g di zucchero di canna integrale
100 g di succo di mela
2 cucchiaini di polvere lievitante per dolci 

Procedimento:

In una ciotola unite tutti gli ingredienti secchi (farine, maizena, zucchero, cacao e lievito), mescolate ed aggiungete poi l’olio, ed infine il succo di mela.

Mescolate con un cucchiaio poi quando l’impasto inizierà ad essere abbastanza omogeneo trasferitevi su un tagliere e finite di amalgamare il tutto con le mani, aggiungendo altra farina se necessario.

Ritagliate con un tagliabiscotti tante formine e cuocete in forno caldo ventilato a 180° per circa 12 minuti.

 

Una volta cotti e raffreddati i biscotti tagliate a metà i vostri ovetti. Appogiate un foglio di carta da forno su una padella e fatela scaldare al minimo (basta poco). 

Appoggiate una metà degli ovetti per 1-2 secondi sulla carta da forno, poi mettetela al centro del biscotto. In pochi secondi il cioccolato appena fuso si rapprenderà e farà da colla. Ripetete lo stesso procedimento per l'altra metà dell'ovetto, ed andate avanti fino ad esaurimento ovetti! 

con questa ricetta partecipo al contest di Scamorze ai fornelli: